Сантоку
1
2
Традиционный японский нож универсального предназначения ценится в среде профессионалов и домашних кулинаров благодаря ряду достоинств. Обладатель такого инструмента может в ускоренном темпе нарезать, нарубить, и искрошить любые продукты. Оригинальная форма обуха помогает отточить мастерство совершения одиночных движений по направлению вверх-вниз. Широкое укороченное лезвие с филигранной заточкой обеспечивает быструю и точную работу. Качество результата и удобство пользователя обусловлено правильной балансировкой Сантоку.
