Наборы
Комплект ножей существенно облегчает и ускоряет работу повара. Практичным приобретением станет набор из 4-7 предметов различного назначения, выдержанный в едином стиле. Как правило, туда входят следующие инструменты: универсальный, разделочный, поварской, для чистки овощей и фруктов, нарезки хлеба и другие. Материалом изготовления лезвия может быть керамика, титан, нержавеющая, углеродистая или дамасская стали, каждая из которых имеет свои преимущества. Рукоятки выполнены из древесины, нержавейки, пластика, микарта, силикона. Часть наборов дополнена подставками или магнитными держателями.
